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蜂蜜凹蛋糕的做法
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用料：
蛋黄
3颗
全蛋
1颗
砂糖
20G
蜂蜜
20G
低筋面粉
20G
香草精
1-2滴
小贴士：
如果觉得蛋糕体太生,可以延长烤时到20分
做法：
1.
将烘焙纸铺入6吋烤模
2.
蛋黄+全蛋打散,加入砂糖和蜂蜜搅拌,底下埝着装热水50度的钢盆(帮助蛋液打发)
3.
打发至蛋煳滴下,痕迹会残留的状态
4.
加入过筛的面粉和香草精,轻轻拌匀入烤模
5.
烤箱160度烤15分
