手工小饼干的做法

做法：

• 1. 首先将奶油放到手压出有痕迹的状态，将奶油打到松散并加入糖粉。
• 2. 接下来加入一个蛋黄并搅拌均匀。
• 3. 将低筋面粉过筛（巧克力面团则是将低筋+可可粉过筛）
  并将面粉分两次加入到奶油中
• 4. 以按压的方式混和面团并整为一块用保鲜膜包住放入冷藏20分钟
• 5. 烤箱160度预热10分钟
• 6. 将面团从冷藏拿出，用擀面棍擀出薄片并用压膜压出形状。
• 7. 原味面团可以在上面撒上芝麻或是杏仁角都很适合
• 8. 放入烤箱中层以160度烘烤20分钟。
• 9. 烘烤完成拿出放凉后务必密封装才能保持酥脆的口感哦！