手工小饼干的做法

• 1.首先将奶油放到手压出有痕迹的状态，将奶油打到松散并加入糖粉。

• 2.接下来加入一个蛋黄并搅拌均匀。

• 3.将低筋面粉过筛（巧克力面团则是将低筋+可可粉过筛）
  并将面粉分两次加入到奶油中

• 4.以按压的方式混和面团并整为一块用保鲜膜包住放入冷藏20分钟

• 5.烤箱160度预热10分钟

• 6.将面团从冷藏拿出，用擀面棍擀出薄片并用压膜压出形状。

• 7.原味面团可以在上面撒上芝麻或是杏仁角都很适合

• 8.放入烤箱中层以160度烘烤20分钟。

• 9.烘烤完成拿出放凉后务必密封装才能保持酥脆的口感哦！