日式千层炸猪排的做法

做法：

• 1. 砧板上餔一层保鲜膜，放上猪肉片，
  刷上糖水，洒上少许的盐和黑胡椒。
• 2. 对折后叠起来。
• 3. 保鲜膜包起来，用手掌轻轻拍合。
• 4. 用三个可以放进猪排的盘子，
  分别准备面粉、蛋液和面包粉。
• 5. 依序薄薄的裹上
  面粉→蛋液→面包粉。
• 6. 将气炸锅温度调至180度，
  时间转11分钟，先让它预热2分钟。
• 7. 把猪排放进去烤5分钟，
  翻面再烤4分钟，
  等2分钟再取出来。
• 8. 盘上摆些生菜丝、放上猪排，
  挤美奶滋和猪排酱。