日式千层炸猪排的做法

• 1.砧板上餔一层保鲜膜，放上猪肉片，
  刷上糖水，洒上少许的盐和黑胡椒。

• 2.对折后叠起来。

• 3.保鲜膜包起来，用手掌轻轻拍合。

• 4.用三个可以放进猪排的盘子，
  分别准备面粉、蛋液和面包粉。

• 5.依序薄薄的裹上
  面粉→蛋液→面包粉。

• 6.将气炸锅温度调至180度，
  时间转11分钟，先让它预热2分钟。

• 7.把猪排放进去烤5分钟，
  翻面再烤4分钟，
  等2分钟再取出来。

• 8.盘上摆些生菜丝、放上猪排，
  挤美奶滋和猪排酱。