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开胃韩式辣拌章鱼的做法
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用料:
小章鱼
300g
红萝卜
1/3根
小黄瓜
1/2根
香菜
1小束
香油
4大匙
酱油
1/2小匙
蒜末
15g
姜末
5g
韩式辣椒酱
1.5大匙
做法:
1.
先将章鱼洗净切成宽约2~3公分小块,红萝卜切成薄片,一起放进滚水中汆烫3分钟。
2.
烫好的食材放入冰水中冰镇2~3分钟后捞起,沥干水份。
3.
将黄瓜切薄片、香菜撕碎,所有食材放入调理盆内,加入调味酱均匀混和,噹噹,这样就完成啰!是不是好轻松?这道菜有够简单的啦!