五行蔬食炖饭的做法

做法：

• 1. 冠德有限公司-「浊水溪特选品种台湾黑米」
• 2. 
• 3. 依说明、只洗一次。
  白米需依正常方式洗净。
• 4. 热锅后先熄火、放入一小块奶油使其融化，并轻轻转动锅子、让奶油于锅底分布均匀。
• 5. 再开中火加热后，放入洗好的米拌炒出香味...
  （一定要翻动、不然容易黏锅）
• 6. 加入高汤稍微搅拌。
  （和我一样不喜欢太咸的话，高汤可与冷开水对半）
• 7. 待高汤煮滚，盖上锅盖、转文火。
• 8. 当米吸收高汤至剩约三分之一时，转中小火、加入冷冻综合蔬菜及笋丁拌炒。
• 9. 加入市售奶油汤块后转小火、搅拌至完全融合，即可熄火、洒上黑胡椒末。