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海带味噌汤的做法
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用料:
板豆腐
1盒
海带
1片
味噌
3大匙
葱花
适量
白芝麻
少许
糖
少许
做法:
1.
准备海带.板豆腐.柴鱼片
2.
煮一锅水放入海带及柴鱼片,水滚后关火继续焖一下
3.
把海带拿出切小片.柴鱼片过滤掉
4.
清淡的海带高汤继续煮,取3大匙的味噌用滤网慢慢渗入汤中(过滤掉味噌中的豆渣)切小片的海带再回锅一起煮
5.
加入豆腐,下一点糖调味就好了!
6.
碗里放少许葱花
7.
煮好的味噌汤沖入碗里,撒上白芝麻.香油~完成!!