用料：
- 新鲜墨鱼切块 1尾
- 面粉干 适量
- 橄榄油 1匙
- 意式香料粉 适量
- 匈牙利红椒粉 适量
- 盐 少许
- 脆酥粉湿 适量
- 九层塔 适量
- 辣椒末/片 适量
- 蒜末/片 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士：
1、
2、墨鱼切块易熟,以一尾份量,油炸时间约1~3分即可
3、最后加(拌料)时可加少许橄榄油,增加香气
做法：
- 1. 墨鱼块加入(腌料)里静置约20分钟
- 2. 先沾(干)面粉再沾(湿)脆酥粉后,下锅油炸制金黄
- 3. 捞起沥油后放入(拌料)拌匀即可
1、
2、墨鱼切块易熟,以一尾份量,油炸时间约1~3分即可
3、最后加(拌料)时可加少许橄榄油,增加香气