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蒜味蔬菜炒虾的做法
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用料:
白虾
6~8只
大蒜
1辨
洋葱
1/4
黄椒
1/3
辣椒
1/3根
葱
1支
奶油
5大匙
盐
少许
胡椒
少许
做法:
1.
将白虾以牙籤挑去肠泥,洗净沥干备用
2.
大蒜切碎,洋葱切成丝状,黄椒切成丝状,辣椒切片,葱切段,备用。
3.
锅烧热后,放入一大匙沙拉油,先以中火爆香蒜片;接着加洋葱丝,黄椒丝,辣椒片,与葱段翻耖一下,最后加入作法一的白虾与调味料炒均匀。