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泡菜芦笋炒饭的做法
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用料:
隔夜白饭
3碗
鸡蛋
一颗
韩国泡菜
100g
芦笋
80g
泡菜汁
20cc
小贴士:
味道浓淡,取决于泡菜汁的多寡,亦可加少许盐。
做法:
1.
三碗隔夜白饭打上一颗鸡蛋
2.
将蛋在冷饭上拌匀
3.
芦笋洗净切丁片备用
4.
泡菜切丝备用
5.
起油锅
6.
倒入拌好鸡蛋的冷饭
7.
翻炒干且饭粒分离
8.
倒入芦笋
9.
拌炒出芦笋清香
10.
加入泡菜翻炒
11.
倒入泡菜汁拌炒
12.
起锅洒上黑芝麻即可