用料：
- 玉米
- 尖椒
- 盐
- 生姜
- 蒜瓣
- 花椒
小贴士：
尖椒玉米粒是一道很普通的炒菜，但是味道是非常非常的好；
玉米下锅前加半勺盐炒匀可以让尖椒充分入味，也同时让玉米更入味，有人说盐放早了不好，如果介意的话可以全部等到后来再放，只是未到没那么好吃；
炒玉米粒时除了加盐什么也没加了，如果喜甜的话可以加少许白糖一起炒或者用甜玉米粒炒，我还是喜欢甜玉米粒本身的清甜，不腻人；
不喜欢辣的话把尖椒换成红椒炒还是一样的美味漂亮。
做法：
- 1. 玉米两根，洗净剥粒待用
- 2. 小尖椒一根，我的这根很长，所以用一根就好，洗净切段，生姜切片，蒜瓣拍碎再切一下，花椒粒装在一个碗里待用
- 3. 锅中入油，放入尖椒段，姜片，蒜瓣，花椒粒小火炒香，炒香后加入半勺盐炒匀
- 4. 炒匀后转大火下入玉米粒
- 5. 快速翻炒玉米粒，翻炒均匀
- 6. 翻炒片刻，炒到玉米有点变色后再加入小半勺盐
- 7. 还是快速翻炒均匀，炒匀后即可关火
- 8. 装盘即可