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田园塔香烤虾的做法

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  • 用料:

  • 白虾  12只
  • 胡萝卜  1根
  • 玉米笋  1盒
  • 芥蓝菜  1把
  • 九层塔  多束
  • 大蒜  3瓣
  • 洋葱  1/2颗
  • 意式香草盐  少许
  • 黑胡椒  少许
  •  1小匙
  •  2大匙
  • 橄榄油  2大匙
  •  1小匙
  • 黑胡椒  1小匙
  • 九层塔  少许

做法:

  • 1. 准备大把九层塔,洗净备用。
  • 2. 将大虾头鬚刺剪掉,加入腌料,放冷藏5分钟。
  • 3. 取出后放烤盘上,将九层塔铺满大虾表面,烤箱预热摄氏200度,烤20分钟。
  • 4. 将蔬菜洗净切好。
  • 5. 大火热锅,加入2大匙油,加入大蒜、洋葱、红萝卜、玉米笋,炒至均匀上油,加水,煮至水干。
  • 6. 加入芥蓝菜,炒匀,加盐、黑胡椒、意式香草盐,炒熟起锅。
  • 7. 烤虾此时已完成,取出将表面清干净。
  • 8. 将烤虾及时蔬排盘,点缀九层塔即完成。