
用料:
- 猪肉*适量
- 红萝卜*适量
- 凤梨片*适量
- 大吟酿香菇素蚝油*2大匙
- 彩色椒-黄*适量
- 彩色椒-绿*适量
- 彩色椒-红*适量
- 糖*1大匙
- 米酒*1大匙
- 水*1大匙
做法:
- 1. )基本食材
- 2. ) 将食材切成适当的相同大小(厚度不限),然后肉块用竹籤稍微刺一些洞,增加入味将食材如图排列用竹串串起来串好后淋上照烧酱汁,大约10分钟使用气炸锅:温度时间设定150度/10分钟 -> 取出来涂抹照烧酱汁 -> 温度时间设定160度/3分钟-> 取出来涂抹照烧酱汁 -> 温度时间设定160度/5分钟
- 3. ) 成品(拿些毛豆和啤酒入镜摆盘)