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  • 用料:

  • 五花猪肉片  半盒
  • 油面  一份
  • 高丽菜  1/4颗
  • Q比美乃滋(黄芥末口味  适量
  • Bull-Dog中浓酱  适量
  • 味岛甘松  适量

小贴士:



炒面配料皆可更换成自己想吃的海鲜或肉类,道地日式炒面,炒面酱及Q比美乃滋缺一不可!!!
想要更道地可将甘松换成正统青苔粉,再加上腌渍红姜,也可再买大亨堡面包加入炒面就变成炒面面包了^^

做法:

  • 1. 将五花肉切小块煎熟
  • 2. 下高丽菜与五花肉拌炒,(同时煮水,水滚后将油面放入滚水后捞起备用)
  • 3. 将油面放入锅内与高丽菜及五花肉伴炒,加入中浓酱至面条都上色及可呈盘
  • 4. 将呈盘后炒面挤上Q比美乃滋及洒上甘松就完成了~