芒果乳酪贝果的做法

做法：

• 1. 整型后最后发酵30分(因无煮需花时间，所以面团冷藏酦酵
• 2. 面团接缝处要向上，反面放置。(捏好的贝果放法)
• 3. )煮贝果。(用3000g水+225g蜂蜜)
  2)一面煮90秒(先从取出酦酵盘面朝下放锅朝上)
• 4. )滴完水放置有置烤盘纸的烤盘上。
  2)煮好立刻烤。
• 5. 烤箱温度：230/190 (6分钟后转向6分)约12分。
• 6. 乳酪馅做法:
  奶油乳酪:250g
  蜂蜜:75g
  1/16核桃:50g