芒果乳酪贝果的做法

• 1.整型后最后发酵30分(因无煮需花时间，所以面团冷藏酦酵

• 2.面团接缝处要向上，反面放置。(捏好的贝果放法)

• 3.)煮贝果。(用3000g水+225g蜂蜜)
  2)一面煮90秒(先从取出酦酵盘面朝下放锅朝上)

• 4.)滴完水放置有置烤盘纸的烤盘上。
  2)煮好立刻烤。

• 5.烤箱温度：230/190 (6分钟后转向6分)约12分。

• 6.乳酪馅做法:
  奶油乳酪:250g
  蜂蜜:75g
  1/16核桃:50g