打印
  • 用料:

  • 芋头  1个
  • 绞肉  150克
  • 鲜香菇  4朵
  • 红萝卜  1/4条
  • 虾皮  少许
  • 剩饭  4杯
  • 葱花  适量
  •  少许
  •  1又1/2小匙

做法:

  • 1. 芋头切块
  • 2. 香菇切条,红萝卜切丝
  • 3. 绞肉抓一下备用
  • 4. 起一油锅,先放入葱花跟虾米爆香
  • 5. 加入其他的材料快炒
  • 6. 再倒入芋头快炒
  • 7. 加入约3000c.c.的水,煮至芋头软绵
  • 8. 倒入四杯剩饭,煮至你要的浓稠程度,就可以调味了
  • 9. 料多味美~赞~放凉后也很好吃喔~~