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筊白笋香菇鸡炖饭的做法
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用料:
去骨鸡腿肉切块
1只
鲜香菇
2朵
芹菜
2枝
黑木耳
少许
剩饭
2碗
姜片
5片
蒜头
3办
蚝油
2大匙
水
1杯量米杯
洋葱
1/4颗
做法:
1.
将材料备齐
2.
鸡腿肉切块,皮朝下煎出油。家里有剩下五花肉顺便下锅煎.煎出油后,姜片及蒜末下锅爆香,爆香后加入洋葱翻炒出香味。
3.
然后将筊白笋.鲜香菇.黑木耳等加蚝油.水,盐巴调味后下锅炖煮
4.
滚后将剩饭下锅拌匀.
5.
在上方洒上芹菜,放入电锅,外锅放半杯水,让电锅炖煮是让所有食材味道充分混合.电锅跳起即可拌匀食用。