沙茶鱿鱼羹的做法

做法：

• 1. 高丽菜切片；发泡鱿鱼切成大块状备用。
• 2. 取一内锅，下鸡高汤丶柴鱼片、高丽菜炖煮5分钟至菜熟备用。
• 3. 取一炒锅，下香油，先炒蒜末丶鱿鱼，再下辣椒酱炒香。
• 4. 再倒入做法2的高丽菜高汤煮匀，再下调味料丶莲藕粉芶芡再倒出，最后放上沙茶酱丶乌醋丶香菜即可。