沙茶鱿鱼羹的做法

• 1.高丽菜切片；发泡鱿鱼切成大块状备用。

• 2.取一内锅，下鸡高汤丶柴鱼片、高丽菜炖煮5分钟至菜熟备用。

• 3.取一炒锅，下香油，先炒蒜末丶鱿鱼，再下辣椒酱炒香。

• 4.再倒入做法2的高丽菜高汤煮匀，再下调味料丶莲藕粉芶芡再倒出，最后放上沙茶酱丶乌醋丶香菜即可。