沙茶牛肉

沙茶牛肉
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作者:独爱你

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

腌肉料:
鸡精 适量
适量
沙茶酱 半汤匙
酱汁料:
鸡精 适量
生抽 适量
沙茶酱 半汤匙
清水 少许

沙茶牛肉的做法

  • 沙茶牛肉的做法图解1

    1.牛肉冼净切成条状用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时

  • 沙茶牛肉的做法图解2

    2.蒜、姜切碎备用

  • 沙茶牛肉的做法图解3

    3.用一个碗放入适量的鸡精、生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用

  • 沙茶牛肉的做法图解4

    4.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜姜爆香

  • 沙茶牛肉的做法图解5

    5.放入牛肉炒至变色变白,

  • 沙茶牛肉的做法图解6

    6.倒入刚才调好的酱汁,翻炒至收汁即可装盘

  • 沙茶牛肉的做法图解7

    7.成品图

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沙茶牛肉的家常做法

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