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  • 用料:

  • 吃剩的可颂(牛角面包  4个
  •  三颗
  • 牛奶  约三杯
  • 鲜奶油  半杯
  •  半杯

小贴士:

1、


2、我没有甜点的量杯,所以用大同电锅米杯当基准

3、因为可颂本身已经有香草味道,所以我没另外再加香草精。如果是用吃剩的吐司或是比较没味道的面包类,最好另外加香草精。又,如果家里不常做甜点而没有香草精,那用香草口味的冰淇淋,应该也是可以 ^^

4、 这是一道充满变化的甜点。喜欢吃葡萄干的可以加葡萄干。喜欢肉桂的可以加肉桂。非常简单、多变化与可口的甜点

做法:

  • 1. 拿一大碗,将蛋打散后(要打很散)将牛奶、鲜奶油、糖依序倒入蛋液里做成卡士达酱
  • 2. 拿一烤盘,将可颂边撕碎边放入
  • 3. 将搅拌好的卡士达酱倒入烤盘里
  • 4. 用叉子(或汤匙)将可颂都压到卡士达酱里浸泡20分钟

    让可颂完全吸收卡士达酱
  • 5. 烤箱用175-180度预热10分钟
  • 6. 可颂进烤箱前,将糖洒于表面。

    这样烤出来会有脆脆的糖粒,口感更好,不过这步骤可省略
  • 7. 放入烤盘,用全火(上下火)烤45分钟
  • 8. 再用上火烤个几分钟,让表面更焦黄酥脆