用料：
- 牛奶 390c.c.
- 蛋白 3个
- 玉米粒 4大匙
- 细砂糖 60克
做法：
- 1. 准备材料，取一锅放入牛奶、细砂糖，小火煮至糖完全溶化，不用煮到滚，微温糖就能溶化，备用
- 2. 蛋白搅拌打散后加入步骤1.的牛奶(牛奶温度不可过高，不然会变成蛋花汤)
- 3. 将蛋白牛奶用细网过滤3-4次
- 4. 加入玉米粒轻轻搅拌一下，并将表面的泡泡刺破
- 5. 盖上铝箔纸，放入水滚的蒸锅中，先以大火蒸4-5分钟
- 6. 接着转小火，在锅盖边放筷子留缝隙，蒸8分钟
- 7. 取出放凉就可以了。绿巨人玉米粒以独特的螺旋切割技术(Cut)，保留最完整玉米胚芽及完整颗粒(Completeness)，玉米粒不仅金黄有光泽(Color)吃起来更清脆爽口(Crispy)，符合钻石级4C规格，营养又健康!