用料：
- 猪肉 600g
- 红萝卜 1根
- 大蒜 4瓣
- 洋葱 1颗
- 马铃薯 2颗
- 番茄罐头 一罐
- 奶油 适量
- 高汤 适量
- 月桂叶 一片
- 匈牙利红椒粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
做法：
- 1. 事前准备:
先将肉.马铃薯.红萝卜.洋葱切块
大蒜切片或切末,看个人喜好
罐头番茄切碎 - 2. 热锅融化奶油,将肉块煎至表面微焦后取出备用
- 3. 肉块取出后,继续下大蒜及洋葱炒香
- 4. 洋葱炒香后放入炖煮锅
加入番茄.高汤.月桂叶.红椒粉.和肉块
炖煮约40分钟 - 5. 再加入红萝卜及马铃薯
继续炖煮至所有食材软嫩 - 6. 最后加盐跟黑胡椒调味
完成