芒果提拉米苏的做法

做法：

• 1. *底层，消化饼干压碎。
• 2. *与融化的奶油拌匀。
• 3. *填入容器底层，放入冰箱冰镇
• 4. *果酱：芒果丁，砂糖，柠檬汁大火煮滚后，以小火熬煮15-20分成浓稠状，其中需不停搅拌，待凉。
• 5. *提拉米苏馅：
  a.蛋黄与糖打发呈乳白状。
• 6. b.打发鲜奶油。
• 7. c.打发蛋白。
• 8. d.马士卡彭室温放软。
• 9. *将abcd半匀。
• 10. *底层饼干冰镇约一小时后拿出，填入提拉米苏馅，再冰镇一小时，
• 11. *最后填入芒果酱，芒果丁，薄荷叶装饰。