芒果提拉米苏

芒果提拉米苏
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健康功效

柠檬:生津止渴

食材用料

消化饼干 12片
融化奶油 200g
A.蛋黄 2颗
A.糖 1大匙
b.鲜奶油 50g
c.蛋白 2颗
d.马士卡彭 250g
芒果丁 250g
细砂糖 80g
芒果丁 适量装饰用
薄荷叶 适量装饰用

芒果提拉米苏的做法

  • 芒果提拉米苏的做法图解1

    1.*底层,消化饼干压碎。

  • 芒果提拉米苏的做法图解2

    2.*与融化的奶油拌匀。

  • 芒果提拉米苏的做法图解3

    3.*填入容器底层,放入冰箱冰镇

  • 芒果提拉米苏的做法图解4

    4.*果酱:芒果丁,砂糖,柠檬汁大火煮滚后,以小火熬煮15-20分成浓稠状,其中需不停搅拌,待凉。

  • 芒果提拉米苏的做法图解5

    5.*提拉米苏馅:
    a.蛋黄与糖打发呈乳白状。

  • 芒果提拉米苏的做法图解6

    6.b.打发鲜奶油。

  • 芒果提拉米苏的做法图解7

    7.c.打发蛋白。

  • 芒果提拉米苏的做法图解8

    8.d.马士卡彭室温放软。

  • 芒果提拉米苏的做法图解9

    9.*将abcd半匀。

  • 芒果提拉米苏的做法图解10

    10.*底层饼干冰镇约一小时后拿出,填入提拉米苏馅,再冰镇一小时,

  • 芒果提拉米苏的做法图解11

    11.*最后填入芒果酱,芒果丁,薄荷叶装饰。

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芒果提拉米苏的家常做法

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