用料：
- 黑糯米 2杯
- 圆糯米 2杯
- 去骨鸡腿 1只
- 米酒 4杯
- 姜丝 适量
- 麻油 2大匙
- 鸡粉 适量
小贴士：
鸡肉也可以改成松坂肉，吃素的可以改成杏包菇也一样美味喔
做法：
- 1. 先将黑糯米及圆糯米混和洗净，倒入4杯米酒浸泡10小时
- 2. 热锅，放入麻油爆香姜片
- 3. 将切小块的鸡肉加入翻炒至变色，并加些许鸡粉调味后盛起备用
- 4. 原炒锅，将浸泡好的糯米倒入锅中翻炒到无水份后再加入鸡肉混合
- 5. 将炒锅内的糯米移入电锅内锅，电锅外锅2杯水，跳起就完成了
鸡肉也可以改成松坂肉，吃素的可以改成杏包菇也一样美味喔