
用料:
- 杏鲍菇 1盒
- 苹果 1颗
- 高丽菜 3/4颗
- 胡萝卜 半条
- 菠菜 2把
- 虾仁 1包
- 香菇 4-5朵
- 土魠鱼 1条
- 鸡腿肉 1包
- 橄榄油 少许
- 甜黄椒、青椒 各1颗
- 黑胡椒盐 少许
- 蒜头 3-4颗
- 姜片 适量
- 酱油 少许
- 火酒 少许
- 盐 少许
- 鲜鸡精 少许
做法:
- 1. 『杏鲍菇甜黄椒』-
杏鲍菇、彩椒、青椒洗净、切块,倒入橄榄油,放入杏鲍菇再甜黄青椒类,加少许盐、米酒、鲜鸡精,盛盘,洒入少许的黑胡椒即可上桌。 - 2. 『虾仁烩菠菜』-
食材全先洗净、切,倒入橄榄油,放入蒜头爆香,顺序先放入胡萝卜、香菇、虾仁、菠菜,加入少许米酒、盐、鲜鸡精调味即可上桌。