
用料:
- 鸡胸肉 200克
- 玉米酱 1罐
- 玉米粒 1大匙
- 鸡蛋 2颗
- 米酒 1茶匙
- 洋葱丁 80克
- 蒜泥 1/2茶匙
- 鸡高汤 600ml
- 奶油 适量
- 鲜奶油 2大匙
- 黑胡椒粉 少许
- 盐 少许
- 太白粉 1大匙
- 姜片 2小片
- 蒜头 1瓣
做法:
- 1. 准备材料,鸡蛋打散,洋葱切丁,蒜头磨成泥
- 2. 鸡胸肉先用腌料腌30分钟,用电锅蒸熟,切成小丁备用
- 3. 用奶油热锅炒洋葱丁
- 4. 洋葱丁和蒜泥炒出香味
- 5. 加入鸡高汤和玉米酱搅拌均匀,煮滚
- 6. 加两大匙鲜奶油增加奶味(也能用奶粉或鲜奶取代)
- 7. 加入鸡胸肉拌匀,煮到滚熄火
- 8. 熄火后再倒入蛋液,搅拌成蛋花
- 9. 盛盘后将一大匙玉米粒装饰在汤上,然后撒上黑胡椒粉就可以了
绿巨人玉米粒以独特的螺旋切割技术(Cut),保留最完整玉米胚芽及完整颗粒(Completeness),玉米粒不仅金黄有光泽(Color)吃起来更清脆爽口(Crispy),符合钻石级4C规格,营养又健康!