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意式南瓜浓汤的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  1Kg
  • 鲜奶  300cc
  • 洋葱  200g
  • 鲜奶油  200cc
  • 无盐奶油  100g

做法:

  • 1. 将奶油放入锅内融化。
  • 2. 将南瓜去皮、洋葱切丝,在锅中爆香后加水。
  • 3. 以少许盐调味,炒至食材软烂后,放进果汁机里打成泥。
  • 4. 再将南瓜泥直接倒入蒸锅中,以中火慢炖。
  • 5. 最后加少许鲜奶油、面包丁点缀即可。