用料：
- 水或鲜奶 350ml
- 高筋面粉 250g
- 全麦面粉 250g
- 蜂蜜 45ml
- 盐巴 10ml
- 奶粉 30ml
- 奶油 30g
- 速发酵母粉 5ml
- 葡萄干 适量
小贴士：
如果切割前发觉面团发酵不够可以用较大的容器装好，放入冰箱低温发酵，隔天取出退冰后再来切割跟烘烤。
放到隔天若觉得面包吃起来太硬，可以将面包微波20〜30秒再吃。
做法：
- 1. 依照食谱顺序将食材依序放入面包机，注意酵母粉先不要碰到面粉或奶粉外的其它食材，葡萄干先不要放入
- 2. 面包机选择一般白土司或全麦土司行程即可，当面包机进行第二次搅拌时再将葡萄干放入，或者面包机若有提示音功能，等提示音响起再放入葡萄干
- 3. 等面团最后一次发酵完成，将面团取出切割4等份后整型后拿去烤箱烤30〜40分钟，香喷喷又松软的面包就出炉啦〜