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雪菜香蛋炒饭的做法
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用料:
绞肉
适量
鸡蛋
3颗
雪里红
一把
辣椒
适量
白胡椒
适量
盐
适量
做法:
1.
雪里红要先用水洗过以免太咸.辣椒一起切末
2.
先将绞肉炒至逼出油.加入辣椒跟雪里红一起炒熟(怕辣的话辣椒要去籽)
3.
同一锅(懒人就是要一锅到底啦)加点油.锅热再放蛋才会香.试吃一下雪里红的咸淡.适量加盐巴.白胡椒(盐可以重一点.因为要加三碗饭)
4.
加入冷饭拌炒均匀即完成