雪菜香蛋炒饭的做法

• 1.雪里红要先用水洗过以免太咸.辣椒一起切末

• 2.先将绞肉炒至逼出油.加入辣椒跟雪里红一起炒熟(怕辣的话辣椒要去籽)

• 3.同一锅(懒人就是要一锅到底啦)加点油.锅热再放蛋才会香.试吃一下雪里红的咸淡.适量加盐巴.白胡椒(盐可以重一点.因为要加三碗饭)

• 4.加入冷饭拌炒均匀即完成