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菇多多芥菜菇菇锅的做法

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  • 用料:

  • 芥菜  一颗
  • 好菇道海鲜菇  半包
  • 好菇道雪白菇  半包
  • 好菇道舞菇  半包
  • 蟹味棒  数条
  • 绞肉  半斤
  • 姜片  数片
  • 麻油  3大匙
  • 盐巴  少许
  • 姜末  少许
  • 蒜末  少许
  • 油葱酱  少许
  • 酱油  1大匙
  • 米酒  1大匙
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 准备好所需材料,芥菜川烫备用。
  • 2. 绞肉加入腌料腌半小时,用刀稍微分数等份撮圆。
  • 3. 热锅入麻油爆香姜片,放入烫好的芥菜略炒后加水煮滚,再加入肉丸子一起滚,起锅前加入菇类和蟹味棒再滚3分钟即可。
  • 4. 上菜了~~~