咖哩饭的做法

做法：

• 1. 所有的食材都切成块状。
• 2. 炖锅内放少许油，把洋葱，马铃薯，红萝卜，依序放入拌炒至香味释出。
• 3. 放入鸡肉，继续炒到肉变色。
• 4. 加入水，水量为刚淹过食材的份量。加入月桂叶。
• 5. 中火滚20分钟，捞掉泡沫，加入咖哩块，搅拌至块状融化，转小火。
• 6. 转小火滚40分钟就可上桌 （要记得每隔一阵子要搅拌，才不会粘锅）。