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  • 用料:

  • 番茄  一颗
  • 红萝卜  1/3碗
  • 玉米粒  1/3碗
  • 菇类两种  2/3碗
  • 花椰菜  2碗
  • 西洋芹  少许
  • 番茄酱  100g
  •  适量
  •  适量
  • 洋葱  1/4个
  • 马铃薯  1/3碗

小贴士:



马铃薯,红萝卜,玉米可买冷冻蔬菜包料理,速度更快!
(先用热水川烫去除冷冻味。)
可以加上一点意式香料,风味更好!

做法:

  • 1. 将所有的蔬菜切小丁,西洋芹切片。
  • 2. 热锅放少许油,先放入洋葱炒香,再放入其他蔬菜,拌炒一下。
  • 3. 加入水(刚好盖过菜),番茄酱,盖上锅盖15分钟。看花椰菜是否软了,再加入适量的盐,就完成了!!