红烧土魠鱼的做法

做法：

• 1. 土魠鱼片解冻后，先抹上盐、酒去腥，约5分钟。
• 2. 热锅、先放入一大匙油，将土魠鱼二片煎熟，起锅
• 3. 将洋葱半颗、葱、辣椒切丝备用
• 4. 用锅底的油爆香洋葱、再放调味料、起锅前再放入葱、辣椒
• 5. 起锅后淋在土魠鱼片上，即是一道美味的红烧土魠鱼料理啰