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香煎鲑鱼丝瓜汤的做法
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用料:
鲑鱼
半片
丝瓜
1条
姜
2小片
黑胡椒
适量
盐
适量
做法:
1.
鲑鱼吸干水份,洒少许盐,黑胡椒略腌
2.
丝瓜切条,姜切丝,全部放入陶锅中小火闷煮出原汁.
3.
鲑鱼入锅煎至两面金黄色后取出切块.
4.
把鲑鱼块放入丝瓜原汤中略滚即可.