打印
牛绞肉青蔬拌饭的做法
www.xiangha.com/caipu/23146081.html
用料:
红萝卜切丝
1根
牛绞肉
250g
牛番茄切碎
400g
白饭
100g
豌豆
50g
洋葱切碎
1/2颗
大蒜瓣切碎
1-2瓣
梅林辣酱油
几滴
鸡高汤
300ml
红甜椒切碎
1/2颗
小贴士:
这个做法不难, 生活里面很多种蔬菜都可以拿来这么做, 所以以这道菜为底, 可以变化出超级多种不同菜色!各位妈妈们值得一试喔!
做法:
1.
首先取白饭加上鸡高汤熬煮, 并在锅中加入红甜椒及豌豆, 煮到白饭及蔬菜都软烂、吸收了鸡高汤精华后关火
2.
起一热锅, 放入洋葱、大蒜瓣炒香, 加入红萝卜炒熟, 等到红萝卜稍微熟软了之后再加进牛绞肉, 炒到绞肉均匀变色后, 再加入牛番茄及几滴辣酱油稍微搅拌均匀
3.
将做法1和做法2两种食材组合起来, 放入锅中搅拌均匀, 大功告成啦