红萝卜切丝 | 牛绞肉 |
牛番茄切碎 | |
洋葱切碎 | |
大蒜瓣切碎 | 梅林辣酱油 |
鸡高汤 | 红甜椒切碎 |
1.首先取白饭加上鸡高汤熬煮, 并在锅中加入红甜椒及豌豆, 煮到白饭及蔬菜都软烂、吸收了鸡高汤精华后关火
2.起一热锅, 放入洋葱、大蒜瓣炒香, 加入红萝卜炒熟, 等到红萝卜稍微熟软了之后再加进牛绞肉, 炒到绞肉均匀变色后, 再加入牛番茄及几滴辣酱油稍微搅拌均匀
3.将做法1和做法2两种食材组合起来, 放入锅中搅拌均匀, 大功告成啦
这个做法不难, 生活里面很多种蔬菜都可以拿来这么做, 所以以这道菜为底, 可以变化出超级多种不同菜色!各位妈妈们值得一试喔!