牛肉拌饭

牛肉拌饭
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作者:凝露冰心

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:利水

牛肉拌饭的做法

  • 牛肉拌饭的做法图解1

    1.牛肉切薄片

  • 牛肉拌饭的做法图解2

    2.用生粉和适量盐,料酒用手抓均匀腌制5分钟

  • 牛肉拌饭的做法图解3

    3.胡萝卜,黄瓜,洋葱各切丝

  • 牛肉拌饭的做法图解4

    4.准备半碗米饭

  • 牛肉拌饭的做法图解5

    5.取盘子,用洋葱摆盘

  • 牛肉拌饭的做法图解6

    6.将米饭倒扣盘里一边备用

  • 牛肉拌饭的做法图解7

    7.锅里水烧开放胡萝卜,洋葱和黄瓜丝焯一下

  • 牛肉拌饭的做法图解8

    8.捞起沥干水份放入米饭盘里

  • 牛肉拌饭的做法图解9

    9.净锅放适量油放入将姜丝和腌制好的牛肉炒熟

  • 牛肉拌饭的做法图解10

    10.洒适量清水调入适量生抽和鸡精煮开

  • 牛肉拌饭的做法图解11

    11.将煮好的牛肉和汤汁淋在米饭上面即可

小贴士

牛肉也可以用切丁的。

本菜谱由凝露冰心上传

牛肉拌饭的家常做法

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