牛肉石锅拌饭

牛肉石锅拌饭
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作者:summer_蕊

健康功效

金针菇:活血化瘀
香菇:活血化瘀
茼蒿:安神

牛肉石锅拌饭的做法

  • 牛肉石锅拌饭的做法图解1

    1.准备食材!胡萝卜切丝、香菇切片(胡萝卜、香菇用油炒一下,放少许盐)、豆芽去根、茼蒿、金针菇!(后面三个要焯水备用放一点盐)

  • 牛肉石锅拌饭的做法图解2

    2.煸炒牛肉,我用的是牛肉馅儿,放一些洋葱,起锅放放适量胡椒粉、孜然粉!

  • 牛肉石锅拌饭的做法图解3

    3.煎个糖心鸡蛋,我拿大洋葱切了个圆形!把鸡蛋打入!

  • 牛肉石锅拌饭的做法图解4

    4.石锅里放香油涂锅底,放入剩米饭压实!摆放准备好的食材!放炒好的牛肉,一大勺辣椒酱!最后把煎鸡蛋放在上面!放石锅拌开中火,听到嘎巴嘎巴的声音便可关火!

  • 牛肉石锅拌饭的做法图解5

    5.搅拌均匀,看成品图!

小贴士

摆好石锅后,淋一些鲜味生抽,再配上一份泡菜,味道会更好!

本菜谱由summer_蕊上传

牛肉石锅拌饭的家常做法

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