石锅拌饭

石锅拌饭
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作者:吴小妞

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:活血化瘀
金针菇:活血化瘀

石锅拌饭的做法

  • 石锅拌饭的做法图解1

    1.准备食材,胡萝卜,黄瓜,午餐肉切丝

  • 石锅拌饭的做法图解2

    2.准备辣白菜,韩式辣酱

  • 石锅拌饭的做法图解3

    3.锅内热水,大火烧开,除了辣白菜以外所有食材倒入锅中煮一分钟捞出

  • 石锅拌饭的做法图解4

    4.锅内倒少许油,稍热,倒入切好的蒜粒,爆香后,倒入刚刚煮过的食材,炒一下,加盐,胡椒粉

  • 石锅拌饭的做法图解5

    5.准备一颗鸡蛋

  • 石锅拌饭的做法图解6

    6.锅内倒少许油,稍热,倒入鸡蛋煎一下

  • 石锅拌饭的做法图解7

    7.石锅内刷一层油

  • 石锅拌饭的做法图解8

    8.焖米饭,在一开始准备的时候就先焖米饭,等准备就绪了米饭也就焖好了

  • 石锅拌饭的做法图解9

    9.把焖好的米饭装入石锅

  • 石锅拌饭的做法图解10

    10.再将炒好的食材都装进石锅,煎蛋放上面,小火加热,听到米饭发出滋滋声关火。

  • 石锅拌饭的做法图解11

    11.再配上韩式辣酱,就可以开动啦

  • 石锅拌饭的做法图解12

    12.拌起来吃很美味

小贴士

想要摆的好看些,就把胡萝卜,黄瓜,金针菇等食材分开煮,分开炒,这样各归各类,好装盘,也漂亮

本菜谱由吴小妞上传

石锅拌饭的家常做法

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