肉馅(小熊绞肉机)

肉馅(小熊绞肉机)
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健康功效

猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:活血

肉馅(小熊绞肉机)的做法

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解1

    1.准备好猪肉切成小块,葱姜都切块备用

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解2

    2.绞肉机清洗干净,放葱姜,花椒粉,胡椒粉,十三香,盐,鸡精,味精,料酒

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解3

    3.再放进一个鸡蛋放几跟香菜杆,这时候就放料完毕了

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解4

    4.盖盖子,看图中是上面的按钮按下30钟以内就可以松手,不可超过30秒为一按

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解5

    5.这个下图中是启动不到30秒的样子,其实这个样子的肉馅就可以用来包饺子了,当饺子馅就可以了

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解6

    6.如果想做的更细,就可以再绞20多秒钟,就是下图的样子,可以做肉丸或者是包馄炖了

  • 肉馅(小熊绞肉机)的做法图解7

    7.最后盛到容器中,淋香油拌匀就可以做想要的了,比如包饺子,馄炖,肉丸等

小贴士

这次绞肉是为了做白肉丸子,所以也就没加酱油啥的,原汁原味的,如果加老抽酱油啥的就再绞到一半时加入就好了,料酒和香菜都有去腥提鲜的作用!

肉馅(小熊绞肉机)的家常做法

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