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  • 用料:

  • 中筋面粉  120g
  •  二颗
  • 高丽菜 切碎  二片
  • 红萝卜  适量
  • 青花椰  适量
  •  100cc左右

小贴士:



水可以视面煳状况,慢慢加入,以免面煳太稀或太稠

做法:

  • 1. 先备料
  • 2. 先和面煳,再加入要放的食材一起搅拌
  • 3. 平底锅内放少许的油,热锅后将面煳倒入,用小火煎,
  • 4. 待面煳定型后,再将蛋液淋上,待蛋液定型后,再翻面煎
  • 5. 煎好,即可切片盛盘,上菜了!