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蔬菜厚蛋饼的做法
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用料:
中筋面粉
120g
蛋
二颗
高丽菜 切碎
二片
红萝卜
适量
青花椰
适量
水
100cc左右
小贴士:
水可以视面煳状况,慢慢加入,以免面煳太稀或太稠
做法:
1.
先备料
2.
先和面煳,再加入要放的食材一起搅拌
3.
平底锅内放少许的油,热锅后将面煳倒入,用小火煎,
4.
待面煳定型后,再将蛋液淋上,待蛋液定型后,再翻面煎
5.
煎好,即可切片盛盘,上菜了!