金银满仓的做法

做法：

• 1. 帆的做法：
  白菜叶洗干净。
• 2. 切去叶子部分，留菜帮备用。
• 3. 小锅放1碗水烧开，放入菜帮烫一下。
• 4. 用竹签把菜帮串起来做成帆备用。
• 5. 金银的做法：
  把龙利鱼片切丁，用料酒，胡椒粉和太白粉腌10分钟以上。
• 6. 玉米用水冲洗一下，沥干水份。
• 7. 热锅冷油，把鱼丁滑熟，盛起备用。
• 8. 锅里的余油再烧热，把玉米倒入炒2分钟。
• 9. 把鱼丁倒入，炒匀。
• 10. 放盐，糖，鸡精调味炒匀即可。
• 11. 装在船形的容器里，装满一点，插上船帆装饰。