www.xiangha.com/caipu/23305713.html
※薄口酱油的颜色比较浅但含盐份比较高,适合用来炖煮白色鱼肉或蔬菜时使用,保持食材的颜色.在炖煮时需要有酱油的味道,而不要有酱油的颜色就必须用到它来突显食材的美味,所以不可只用盐巴代替