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番茄酱鸡肉蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 白米饭  2碗
  • 鸡蛋  2颗
  • 冷冻蔬菜  1小碗
  • 鸡胸肉  1片
  • 番茄酱  适量
  • 洋葱  1/4颗
  • 盐或海盐  少许

做法:

  • 1. 鸡胸肉切块之后腌一下。这次用的是盐之花海盐。然后我的鸡胸肉是肉贩老板切的。XD
  • 2. 洋葱切小丁之后,先用小中火把它炒软、释放出甜味。
  • 3. 之后再加入冷冻蔬菜拌炒,蔬菜变得油亮之后转中火加入鸡肉。
  • 4. 鸡肉都变色了,把火再转为中小火,放入蛋液、铺上白米饭,拌炒。
  • 5. 最后根据自己的口味,放入适量的番茄酱,再炒一下就OK了!
  • 6. 这就是卡特莉小时候超级着迷的番茄酱蛋炒饭,但觉得只吃四色蔬菜不营养,所以加入鸡胸肉块,一样好吃!