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  • 用料:

  • 低卡珍珠米  75g
  • 白饭  40g
  • 鸡蛋  1颗
  • 里脊肉  1 片20g
  • 芦笋  20g
  • 盐巴、日式酱油  适量
  • 生菜、洋葱  少许

做法:

  • 1. 先将腌好的里脊肉煎好,再将芦笋大火快炒。
  • 2. 将蛋炒熟加点盐。
  • 3. 将米饭与低卡珍珠米混和,搅拌均匀。用密封袋捏一捏( 有点像捏饭团,这样饭才会粘在一起)。
  • 4. 取适量米饭做成两个圆饼形状。
  • 5. 在表面涂上少许日式酱油,以免沾黏,放入平底锅煎一煎。
  • 6. 再将馅料填装入魔芋米饼内。